Wykonanie: Wafelki do lodów delikatnie rozcinamy ostrym nożykiem mniej więcej 5 mm za linią środka (odciętych, mniejszych części wafelków nie będziemy potrzebowali). Dwie łyżki cukru pudru rozcieramy z odrobiną gorącej wody, aby otrzymać gęsty lukier. Owocowe kulki świetnie skomponują się z bitą śmietaną – dodatkowo warto obtoczyć je w kolorowych posypkach cukierniczych lub wiórkach kokosowych. Nogi i szyję żyrafy świetnie będą imitowały waflowe rurki z ciemniejszymi paskami. Do lodów dodaj ewentualnie świeże owoce lub mus malinowy. W drugiej misce mieszamy mąkę z proszkiem, sodą i szczyptą soli. Zawartość drugiej miski ( suche składniki ), wsypujemy do pierwszej miski, w której mieszaliśmy masę kakaową i całość mieszamy ze sobą krótko, tylko do momentu połączenia się ze sobą całości. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 26cm. Prosty tort lodowy z dodatkiem mieszanki owoców leśnych. Prosty – jego przygotowanie to zaledwie chwila, z prostych i powszechnie dostępnych składników, bez użycia maszyny do lodów. Tort jest dwuwarstwowy – dolna warstwa bardziej kwaśna i mocno owocowa, górna – śmietankowa i słodziutka. Podany z frużeliną z owoców leśnych. Jadalne wtykacze do lodów oraz deserów z opłatka waflowego to fajny i nowoczesny dodatek do kawy, lodów i deserów w Twojej kawiarni oraz urozmaicenie Twojego przyjęcia. Wydruki są wykonywane na papierze opłatkowym o grubości 5 mm przy użyciu bardzo dobrej jakości tuszów spożywczych w specjalnie przygotowanej drukarce do nadruków Przepisy tort z wafelkami - tort z wafelkami (1991) iwona2305 . Desery Tort czekoladowo śmietanowy z wafelkami. 12 jajek 2 szklanki cukru Kolejne dzieło naszej cukierniczki – wyjątkowy tort na Roczek Hani Jak Wam się podoba? 樂 Poniżej przedstawiamy więcej informacji dla osób Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę i kakao i mieszamy szpatułką do połączenia się składników, a na koniec wlewamy roztopione i wystudzone masło i ponownie mieszamy. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut. Otrzymane w ten sposób lody możesz podawać razem z owocami i bitą śmietaną, najlepiej serwowanymi na osobnym talerzu. Sprawdzą się m.in. truskawki, maliny, borówki lub wiśnie. Przepis na lodową wieżę możesz w prosty sposób modyfikować, np. zastępując sos czekoladowy malinowym musem, a kolorową posypkę wiórkami Tort bezowy i lemoniada 朗朗朗 Kto wpadnie po kawałek ? Dziś zapraszamy na ⬇️ Smaki Lodów: Śmietanka Truskawka (s) Czekolada Belgijska Solony 1Fr3d5. Prawdziwa bomba, przepyszny tort ze śmietaną, kremem czekoladowym, obłożony wafelkami w czekoladzie. Truskawki pięknie prezentują wierzch torciku. Rozkosz dla podniebienia. Paulina Janiszewska Ciasta torty Desery Składniki: Biszkopt: 8 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki tortowej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Krem: 250 g serka mascarpone 300 g śmietanki 30% 3 łyżki cukru pudru 2 śmietan fixy Poncz: 80 ml przegotowanej wody 6 łyżek syropu z ananasów z puszki 2 łyżki wódki Masa do obłożenia tortu: 340 g masła 200 g czekolady deserowej Dodatkowo: puszka ananasów pokrojonych truskawki 52 szt. wafelków czekoladowych Pryncypałki Ocena: (średnia z 196 głosów) Tort czekoladowy z wafelkami - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Biszkopt: Ubijamy białka, dodajemy cukier, żółtka i przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Chwilę miksujemy. Wlewamy do tortownicy o średnicy 25 cm, wyłożoną papierem i pieczemy 45 minut w temp. 180 °C. Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia. Następnie przekroić tak, by powstały 3 blaty. 2. Poncz: Ananasy odsączyć na sitku. Odmierzyć 6 łyżek syropu i wymieszać z przegotowaną wodą i wódką. 3. Krem: Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixem. Kiedy będzie gęstnieć, dodać po łyżce mascarpone i miksować na wolnych obrotach do zgęstnienia masy. 4. Pierwszy blat ciasta nasączyć częścią ponczu. Dodać ananas, krem i przykryć drugim blatem. Ponownie nasączyć, dodać ananas, krem i wyłożyć resztę kremu. Trzecią część ciasta nasączyć i przykryć. 5. Masa do obłożenia tortu: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć na puszystą jasną masę, dodawać stopniowo czekoladę. Masą posmarować boki i górę tortu. Truskawki wyłożyć na wierzchu i dowolnie udekorować. Boki tortu obłożyć wafelkami. Schłodzić w lodówce. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy Dodane przez: Wędrówki po kuchni Tort czekoladowy z wiśniami i alkoholemSą w życiu takie chwile, kiedy człowiek bilansuje swoje dotychczasowe sprawy i to właśnie dziś przyszedł czas na mój kolejny urodzinowy bilans. W minionym roku odniosłam wrażenie, że coś dzieje się z poczuciem czasu. Dni i miesiące lecą tak szybko, że piątek czasami wydaje się być drugim dniem tygodnia. Mam wrażenie, że im człowiek starszy, tym szybciej upływa każdy dzień, miesiąc, rok ... Też odnosicie takie wrażenie? Jednak ta dodatkowa liczba w metryce nie wiele zmienia. To przecież tylko kolejny rok. Uświadamia jedynie, że czas płynie i że warto brać z życia całymi garściami. Ten wyjątkowy dzień spędziłam w gronie najbliższych. Towarzyszył nam wspaniały i pyszny tort, który z pewnością jest spełnieniem marzeń każdego miłośnika czekolady i wiśni. Ja z pewnością należę do osób, które bez czekolady nie wyobrażają sobie życia. Dlatego w tym dniu nie mogło zabraknąć moich ulubionych smaków. Czekoladowe biszkopty hojnie nasączyłam wiśniówką. Przełożyłam aksamitnym kremem czekoladowym i nie pożałowałam wiśni, które przez kilka dni leżakowały w alkoholu. Tak powstał ten elegancki tort, który smakował na prawdę wyjątkowo. kategoria: Ciasta torty alkohole opublikowany: | wyświetlono: 6983 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0 Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: 5 (9 głosów) Ciasto mocno czekoladowe, gęste, wilgotne. Konsystencją przypomina nieco Brownies, ale jest od niego wyższe i większe. Polane polewą czekoladową z dodatkiem likieru kawowego. Podawane z wiśniami w gęstym syropie. Klasyka pełną parą. Do przygotowania tortu posłużyła mi najprostsza forma w kształcie serca (bez odpinanej obręczy) za kilkanaście złotych. Forma o pojemności 1,75 litra była odrobinę za mała na tą ilość ciasta i podczas pieczenia trochę ciasta "uciekło" poza formę, ale bez szkody dla efektu końcowego. Jeśli masz możliwość, możesz użyć większej blaszki, np. o pojemności 2 litry. Możesz skorzystać też z okrągłej tortownicy o średnicy 25 cm. Ciasto dobrze jest piec w kąpieli wodnej: formę z ciastem należy dokładnie zawinąć w folię aluminiową, szczególnie od dołu, kilkakrotnie zakładając warstwy folii na siebie. Wstawić formę do większego naczynia żaroodpornego lub dużej tortownicy wypełnionej wrzącą wodą, tak aby sięgała ona do połowy wysokości formy z ciastem. Powinno to zapobiec delikatnym pęknięciom ciasta. Zamiast kąpieli można piec ciasto z blaszką z wrzącą wodą ustawioną na dnie piekarnika. Zamiast wiśni w syropie może być: bita śmietana lub gałka lodów waniliowych. W sezonie - świeże maliny. Zamiast polewy może być tylko cukier puder. Do Walentynek musisz zaopatrzyć się więc w 3 rzeczy: formę w kształcie serca, likier kawowy np. Kahlua oraz w czekoladę... i do dzieła! 09 5 admin Tort Walentynkowy Czekoladowa Trufla Walentynki Ciasta czekoladowe Czekolada Torty Składniki 350 g czekolady gorzkiej lub deserowej (lekko gorzkiej 50%) połamanej na kosteczki 125 ml (1/2 szklanki) likieru kawowego, np. Kahlua lub brandy 30 g (1/4 szklanki) kakao 250 g masła, pokrojonego na kawałki 125 ml wody 175 g (3/4 szklanki) drobnego cukru 10 jajek, oddzielnie białka i żółtka, ogrzanych do temperatury pokojowej 60 g (1/2 szklanki) mąki 1 łyżeczka octu winnego Polewa czekoladowa: 125 ml (1/2 szklanki) śmietanki kremówki 60 ml (1/4 szklanki) likieru kawowego, np. Kahlua lub brandy 200 g czekolady deserowej lub gorzkiej, połamanej na kostki oraz: wiśnie w gęstym syropie Przygotowanie Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Przygotować formę w kształcie serca o szerokości i wysokości 25 cm (o pojemności 2 litry) lub forma okrągłą o średnicy 25 cm, wysmarowaną masłem i posypana mielonymi migdałami lub mąką. W plastikowej misce umieścić czekoladę, likier, kakao, masło, wodę, 1/2 szklanki cukru. Miskę ustawić na rondelku z gotującą się wodą i mieszając drewnianą łyżką rozpuścić i połączyć wszystkie składniki w jednolitą masę. Zdjąć z ognia i ostudzić. Mikserem ubić żółtka na puszysty krem. Wymieszać (drewnianą łyżką lub szpatułką) z ostudzoną masą czekoladową, a następnie bardzo delikatnie połączyć z przesianą mąką. Ubić białka na pianę z dodatkiem octu winnego. Stopniowo dodawać resztę cukru, ubijając aż piana będzie sztywna. Połowę piany wymieszać (drewnianą łyżką lub szpatułką) z masą czekoladową, następnie dodać drugą połowę piany i również wymieszać. Przelać masę do przygotowanej formy. Formę ustawić na blasze do pieczenia i piec w środkowej części piekarnika przez 1 godzinę i 15 minut. Ciasto najlepiej piec w kąpieli wodnej lub z blaszką z wrzącą wodą ustawioną na dnie piekarnika. Sprawdzić drewnianym patyczkiem lub wykałaczką czy ciasto jest już upieczone w środku, jeśli jest jeszcze bardzo klejące, piec przez kolejne 5 - 10 minut. Uważać, aby ciasta nie zrumienić za bardzo, bo będzie gorzkie. Ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić w formie. Po ostudzeniu wyłożyć na paterę. Jeśli zrobiło się wgłębienie, można ułożyć ciasto dnem do góry. Polać polewą czekoladową (przepis poniżej) i odstawić do zastygnięcia. Podawać z wiśniami w syropie. Tort z każdym dniem nabiera smaku. Polewa czekoladowa: W rondelku z grubym dnem zagotować śmietankę razem z likierem, odstawić z ognia, włożyć połamaną na kosteczki czekoladę i mieszać aż się roztopi i połączy z resztą składników w jednolitą masę. Przelać do czystej i suchej miseczki. Sposób przygotowania: Jednorożcowe babeczki w wafelkach lodowych 1. Najpierw blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia, a następnie układamy wafelki do lodów. 2. Z kolei margarynę ucieramy z cukrem na puszystość. Dalej miksując dodajemy po jednym jajku. 3. Dodajemy proszek do pieczenia. Następnie stopniowo dodajemy mąkę nadal przy tym miksując masę. 4. Ciasto dzielimy na trzy części. Jedna musi być troszkę większa i do niej dodajemy różowy barwnik. Do kolejnej dodajemy niebieski barwnik, a do trzeciej żółty. 5. Następnie przekładamy ciasto do wafelków. Najpierw dajemy różowe ciasto, potem niebieskie i na koniec żółte. Napełniamy do 3/4 wysokości wafelków. 6. Babeczki wstawiamy do piekarnika i pieczemy w 170 stopniach przez około 25 minut. 7. Babeczki odkładamy do wystygnięcia, a w tym czasie przygotowujemy bitą śmietanę. Śnieżkę ubijamy na puszystość z dodajemy różowy barwnik. 8. Bitą śmietanę przekładamy do rękawa cukierniczego. 9. Rękawem cukierniczym dekorujemy babeczki. Gwiazdkami posypujemy babeczki. 10. Gotowe! Smacznego! Podobne przepisy